拠点：渋谷

WORK：薬膳料理研究家

LIFE：言うこと聞かない２匹の犬の世話係

10代の時に「食べること」と「命」についての気づきがあり、 自らの問の答えを求め、東京誠心調理師専門学校へ入学。 そこで学んだ中医学の「薬膳料理」が私の食の哲学のベースと なる。 現在は、企業・飲食店へのレシピ提供、料理動画製作、ケータ リング提供や商品開発などを行っている。 今後は子供と「食」や、子供と「農業」をつなぎ、次世代の子 供たちが生きていく中での肯定感や幸せと感じる考え方のきっ かけづくり、場づくりを積極的に行っていきたいと考えている。